原料

基围虾: 一打， 龙须面: 一小把， 盐: 一勺， 小青菜: 一棵

步骤

1基围虾洗净，烧一锅水，放一勺盐。烧开。

2放入基围虾煮熟。捞出。把虾头去掉。

3用煮虾的水煮面，面快熟的时候放一棵青菜进去。

4盛出面和青菜，再浇上去一勺面汤。

5摆上去过头的虾仁。

小技巧

用煮虾的水煮面，出来的味道会很赞。一勺盐就够了。