牛肉: 半斤， 洋葱: 1个， 姜: 适量， 八角: 少量， 草果粉: 少量， 香叶: 少量， 酱油: 适量， 油: 适量
1牛肉切丁，拌油、酱油待用
2洋葱切片 ，姜切片，待用
3热油，下洋葱姜片
4下牛肉
5牛肉加酱油翻炒至色变，加水没过面
6加入八角，香叶，草果粉煮10分钟
7水快干加入咖喱快，咖喱易糊，改小火
8咖喱块融化，煮开，完成