烤栗子(烤箱版)

原料

板栗: 500克, 油: 1勺

步骤

1准备栗子? ☆ 栗子1斤,要挑品种好的栗子,这样烤的时候不用额外加糖。

2煮栗子? ☆ 把栗子冲洗一下,放到锅里水煮,水开即可关火。(这一步是为了等会方便给栗子开口)。 ☆ 同时预热烤箱,上下火200℃。

3栗子?开口 ☆ 准备工具:美工刀一把、毛巾一条(防滑) ☆ 外面店里炒栗子总能听到噼噼啪啪的声音,为了保护我们的小心脏,还是乖乖的给每个栗子都开个口吧。

4添油 ☆ 开好口的栗子放在碗里,加一勺食用油拌匀,这样烤出来的栗子更好看也不容易焦。

5☆ 油拌匀。

6烤 ☆ 烤盘上垫油纸,放进预热好的烤箱内,上下火200℃烤30分钟。(具体时间根据栗子大小自己判断)

7出炉 ☆ 出炉咯,趁热吃起来,味道赞不赞,谁吃谁知道!

8桂  花  飘  香  板  栗  黄 堆  盘  栗  子  炒  深  黄

小技巧

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