包菜: ， 五花肉: 20g， 姜: 两片， 蒜: 两瓣， 八角: 两个小瓣， 酱油: 少许， 蚝油: 少许， 糖: 少许， 醋: 少许， 盐: 少许， 干小米辣: 三个
1小火加油热锅，油温热下入五花肉，炸出油肉色变暗，下入姜，蒜，干辣椒，八角
2待炸出香味，下入包菜，煸炒包菜待微软，加入蚝油，生抽，糖
3煸炒包菜上色，加入盐，醋，出锅即可
1 油稍微多放一些，避免包菜糊锅 2 先用小火，后用中火 大火 3 注意最后加醋，一到两个汤匙即可，加过后要迅速关火