中筋面粉100g，无花果馅120g，香油45g，绵白糖8g，小苏打5g，开水22.5g
1.先将香油放在容器中，然后加入绵白糖拌匀 2.在1中加入开水混合拌匀 3.然后将小苏打加入拌匀 4.最后在3中加入中筋面粉拌匀即为皮 5.将4松弛30分钟 6.将皮和无花果馅分别分割成30g/20g一个 7.用皮包住无花果馅，接口收紧 8.在7的表面打上带色的磨水 9.将8摆入烤盘 10.将9入炉以上下火200/210℃约烤15分钟左右