懒人咖喱鸡肉

原料

鸡腿: 1个, 土豆: 1个, 胡萝卜: 1/3根, 咖喱: 2块

步骤

1土豆削皮切块,水清漂后,倒入锅中,用水抄半熟,后起锅。

2胡萝卜切块,鸡腿剔除骨头,肉切小块。

3将锅中加入水,把土豆、胡萝卜倒入锅中,水要漫过土豆和胡萝卜,大火煮。

4土豆、胡萝卜快熟时将鸡腿肉(因为我骨头剔不干净,我把骨头和土豆一起煮了吃,浪费粮食不是好青年不是)倒入锅中,咖喱两块丢入锅中。咖喱化开后,再煮一会儿,直接出锅就能吃了。

小技巧

虽然简单,但味道一点不差哦不管是做盖饭、煮面都可以!于是,我屯了将近十盒咖喱。。。。对于剔鸡腿肉觉得麻烦的人,可以考虑用鸡胸肉,虽然不够嫩,但咖喱挑选好了,怎么煮都好吃。爱咖喱和土豆的孩子们应该和我一样吧,光盯着咖喱和土豆了,肉已经不是重点了。


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