鸡蛋: 1个， 葱: 1根， 猪肉末: 适量， 饺子皮: 适量
1肉馅用葱姜料酒腌制
2用饺子皮和肉馅来包饺子。
3在锅内放入饺子，加油煎至底部的金黄
4加入热水烧干了以后加入蛋液。
5边缘加入少量油蛋皮均匀包裹即可出锅。