原料

面粉: 250克， 酵母: 4克， 糖: 10克， 温水: 160克

步骤

1水温35度，所有材料混合，揉成光滑面团，常温发酵到2倍大后，揉圆，取40克一个面团，擀圆，刷一层薄油

2对折，再刷一层油。

3再对折。

4如图，切或剪3下。

5把中间的2条向外翻，翻过去固定一下，就可以了。