肉（猪，羊，牛肉任选一样）: 200克， 洋葱: 半个， 咖喱酱（超市买）: 一盒， 胡萝卜: 一根， 土豆: 半个
1将胡萝卜、土豆、洋葱等切成指甲盖大小的丁。把肉切成小片。
2焖一锅米饭，按自己饭量而定
3热锅热油，油热好之后将胡萝卜，黄瓜，土豆，洋葱和切好的肉放入锅中炒。炒熟（洋葱变成透明）
4然后加入温水（水要没过菜一指头宽），把买好的咖喱放入（1-4人放三块。4人以上放四块）把咖喱弄碎，在煮上五分钟，等它变稠，即可关火
5最后把酱浇到米饭上
放入的咖喱根据个人口味，要是人少，也可以放2块。 煮的时间越久，酱就越稠