原料

魔芋 2: 盒， 姜 2: 片， 葱 2-3: 根， 生抽 1: 勺， 蚝油 1: 勺， 盐 1: 勺， 酸萝卜1: 个， 酸刀豆1: 条， 小米椒5-6: 个， 青椒2: 个， 蒜: 瓣

步骤

1很简单的一道菜

2首先魔芋切成丝，把酸萝卜酸刀豆切成丁，葱姜蒜切成末。

3接着，把火打开烧开水，把魔芋放锅中煮两分钟，捞出淋干水分，锅中不放油，把魔芋放锅中干炒，炒起有点锅巴铲出，接着放油，油红放姜蒜，炒出香味放辣椒酸萝卜等。放盐炒会放魔芋，放鸡精放毫油。最后放葱出锅。