酸奶: 100g， 鸡蛋: 1个， 米粉: 70g左右， 泡打粉: 半小勺， 糖: 适量
1酸奶中打入一个鸡蛋，充分搅拌。
2加入米粉，再加入泡打粉和糖，搅拌到看不出粉的状态，发酵30分钟。
3摊饼。怎么摊我就不赘述了。 作者说“我会使用特氟龙的平底锅，虽然铁锅也可以，但若要烤出既漂亮又美味的薄饼，用特氟龙锅是最棒的。” 啥，我就用我家沃尔玛50元买的平底锅吧～