黄瓜: 半根， 胡萝卜: 半根， 火腿肠: 半根， 鸡蛋: 一个， 米饭: 一碗， 盐: 适量， 葱: 适量
1黄瓜胡萝卜和火腿切丁备用，葱切成葱花备用，鸡蛋打散
2取一碗米饭用筷子拌松散，锅内放适量水，待水烧开后把胡萝卜丁黄瓜丁和火腿丁倒入锅内焯一分钟后捞起
3锅内擦干，放入适量油烧开，把打散的鸡蛋倒入锅内炒碎，然后放入米饭，葱花配菜丁，加入适量盐煸炒即可，可根据个人口味调整调料
4出锅摆盘即可，用草莓切片装饰成花瓣，可以发挥创意想象，