菠菜鸡蛋面

原料

菠菜: 几根, 鸡蛋: 一个, 面条(挂面或者手擀面): 适量, 葱: 3 CMM, 食用盐: 2匙, 胡椒面: 半匙

步骤

1菠菜去根洗净,切成2CMM小段,葱切成葱花,鸡蛋打散备用

2锅里加油烧热,放入葱花炒出香味,放入菠菜翻炒,加入适量的水,放入盐,胡椒面等调料,可根据个人口味调整,因为给宝宝做的所以只放了盐和胡椒面

3水烧开加入打散的蛋液,待鸡蛋成型后加入面条煮熟即可


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