酸奶: 100g, 淡奶油: 110g, 奥利奥饼干: 半条捏碎, 糖粉: 15g, 鱼胶粉: 10g, 水: 30g
1这是用6寸磨具做成的样子
2首先先将100g的安慕希倒到盘子里
3倒入一包青汁(抹茶粉)青汁可以加644087622购买
4将酸奶和抹茶粉(青汁)搅拌均匀
5将淡奶油稍微打至6.7分。随意打下
6芒果切成丁状
710g鱼胶粉➕30g温水搅拌融化
8之前做好的抹茶酸奶➕打好的奶油,混合一起搅拌均匀
9融化了的鱼胶粉水倒入搅拌均匀了的泥里
10搅拌均匀
11奥利奥饼干碎放入杯底,压实
12搅拌好的慕斯液。倒入加好奥利奥饼干碎的杯子里。倒至一半。放入之前切好的芒果。再接着倒慕斯液,再放入芒果
13放完慕斯液要将它震几下,防止气泡,接着放入冰箱冷藏4小时以上,就可以取出来了
有更多喜欢美食的。可以➕644087622一起研究哟