鲜荷叶: 一个， 猪五花肉: 200-400克， 渣肉粉: 适量， 葱姜末: 适量， 酱油: 3-5汤勺
11.五花肉切片0.7-1cm为宜 2.五花肉中加入所有的调料腌制前两个小时 3.加入少许食用油和渣肉粉拌匀 4.蒸五分钟 5.大太阳天曝晒1天 渣肉就大功告成啦！
2准备新鲜荷叶稍微晒干味道会更好哦
3将渣肉放到荷叶中包好
4水来后上锅大火蒸20分钟
各家火头不一样，根据平时的火的大小可调节至三十分钟左右 好的渣肉一定要晒哦 晒了干一点更好吃