大白菜: 1颗， 苹果: 3个， 梨: 3个
1先准备一棵新鲜大白菜，中间对切低端连带，然后把叶子一片片小心掰开口往里面放入盐，腌制1小时后，将大白菜用清水洗净把水拧干
2将酱料调制好，加入白萝卜丝，胡萝卜丝，韭菜丝苹果，梨打成糊，味精，芝麻，虾粉，糖鱼露
3加入大白菜，搅拌均匀，完工
4来张最后成品，好看好吃，爽口