原料

大蒜: 5到10头， 粉丝: 适量， 盐: 适量

步骤

1扇贝处理好，粉丝开水过一下

2切蒜末下油炸，金黄色后加盐，做成料汁，喜欢辣的可以加点辣椒

3把粉丝铺在扇贝上，再浇料汁

4锅上气后蒸8分钟即可