原料

葡萄干，玉米粉，面粉各100克: ， 水150克，酵母2克: ， 糖20克: ， 冷水上锅蒸35分钟:

步骤

1水加酵母融合

2玉米粉，面粉，糖混合

3加葡萄干混合

4倒入包了保鲜膜的容器发酵40分钟

5冷水上锅蒸35分钟

6切开，刀蘸水切

7内部结构非常好，夏天做发糕非常省事，不用揉面，甜的咸的随机切换?????

小技巧

炎炎夏日发糕真是不错的选择，不用揉面