原料

苜蓿: ， 小米面: ， 豆面: ， 玉米面: ， 盐: 少许， 葱: ， 姜:

步骤

1苜蓿择洗干净，葱、姜切末

2小米面、豆面、玉米面倒入盆中，放入苜蓿、盐、葱、姜末

3和成面团，饧15分钟

4抓一面团，用拇指捏出窝头状

5上锅蒸25分钟即可

小技巧

私房话：红斑性狼疮的病患者，要避免食用苜蓿芽。