番茄: 1只， 蚕豆瓣: 1份， 西葫芦: 半根， 西班牙火腿粒: 少量，可选， 大蒜: 2瓣，可选， 麻油: 数滴
1准备：番茄切小块，节瓜切圆片儿再对半切，蒜瓣儿切片
2锅底刷薄油，加蒜瓣儿热锅
3番茄块炒出沙
4加蚕豆瓣加节瓜片加水，少量盐少量薄盐酱油，加火腿粒加盖子
5中火15-20分钟后滴香麻油数滴。搞掂
西班牙火腿粒吊鲜味儿，芝麻油吊香味儿