辣椒苗: 4两， 皮蛋: 2个， 姜片: 3片， 猪腿肉: 半斤
1辣椒苗
2皮蛋
3姜片
4猪腿肉 准备好材料后，热锅放油将姜片、皮蛋、猪肉放锅里爆炒，加上盐和500ml 水煮2分钟。
5最后把辣椒苗放汤里煮1分钟即可。