原料

苦瓜: ， 猪肉: ， 葱花: ， 红彩椒: ， 油: ， 盐:

步骤

1猪肉剁馅，加入葱花、彩椒碎，放油、盐调味拌匀。

2苦瓜切段，去瓤。

3把肉馅酿进苦瓜盅，上锅蒸熟。