原料

新鲜猪肝:

步骤

1猪肝切片提前用水泡1-2个小时

2水烧开下猪肝，猪肝变色立即取出

3将猪肝撕开，尽量去除筋膜，切成小丁，略放凉放干

4入不粘锅最火炒干，一边炒一边用木铲子压碎，感觉火大了可以将平底锅移开一下，不要炒硬了过火了

5炒好取出，过筛网，铁勺压过筛网成粉（这个步骤最费力）

6放入盘子中散开，放凉吹干一宿，即可装入罐子中，宝宝吃粥吃面条喝汤都可以加里面