南瓜: 100克, 玉米面: 200g, 食用油(可不要): 适量, 牛奶(可不要): 30ml
1南瓜洗干净,蒸熟
2用勺子压成泥
3加入玉米面牛奶,搅拌均匀至面团状
4分开揉成一个个小团子
5倒适量油,开始煎至两面金黄就好啦
6出锅,等等等等~
南瓜多蒸一会儿,水分会很足,更好捣泥,口感也好。 可以不倒油,先把团子放在锅里,定型了翻面,按压成小饼状就不会碎。