山药脊骨汤(伊莱特智能WIFI煲)

原料

脊骨: 2块, 山药: 1根, 红枣: 8颗, 花生: 适量

步骤

1备好材料;

2脊骨用沸水焯烫后洗净,山药去皮切滚刀块

3将焯烫后的脊骨放入电饭煲;

4加入切块的山药;

5再放入洗净的红枣和花生;

6加入足量水,选择“煲汤”模式,程序结束后加少许盐调味。

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小技巧

1.脊骨焯烫后再煲汤,可以使汤水更清澈; 2.注意处理山药时避免粘液粘在手上,会使皮肤痒。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书


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