原料

土豆: 个， 青椒: 个， 盐: 克

步骤

1青椒和土豆切丝，土豆切好了之后用水先泡一会，这样不容易粘锅。

2热锅冷油，油烧热之后放入青椒先爆炒十秒

3放入土豆丝，炒1-2分钟后放入盐即可出锅。