羊肉: 500克, 孜然粒: 1勺, 生抽: 2勺, 洋葱: 半个, 孜然粉: , 淀粉: 少许, 油: 少许, 鸡蛋: 1个
1羊肉切块,注意一串大约是3瘦2肥
2用盐,蚝油,十三香,胡椒粉,孜然粉,鸡蛋,淀粉少许,洋葱切碎,油少许腌制四小时以上
3穿串,最下面是肥肉,便于烤时油滋出,滋润下面的肉,然后两块瘦肉,再一块肥肉,一块瘦肉,穿好
4使用新式武器烧烤
5大约,五六分钟,好了,撒烧烤孜然料,美味的羊肉串就大功告成了!