烤羊肉串 0

原料

羊肉: 500克, 孜然粒: 1勺, 生抽: 2勺, 洋葱: 半个, 孜然粉: , 淀粉: 少许, 油: 少许, 鸡蛋: 1个

步骤

1羊肉切块,注意一串大约是3瘦2肥

2用盐,蚝油,十三香,胡椒粉,孜然粉,鸡蛋,淀粉少许,洋葱切碎,油少许腌制四小时以上

3穿串,最下面是肥肉,便于烤时油滋出,滋润下面的肉,然后两块瘦肉,再一块肥肉,一块瘦肉,穿好

4使用新式武器烧烤

5大约,五六分钟,好了,撒烧烤孜然料,美味的羊肉串就大功告成了!

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