豆干: 块5, 芹菜: 根3, 小红椒: 个3, 盐: 适量, 菜籽油: 适量
1豆腐干,芹菜,小红椒都切丝
2炒锅倒入菜籽油,烧热放入辣椒丝炒香
3放入豆腐丝和芹菜丝炒熟,加入适量盐起锅,即可!
在炒的过程中加入少许水,这样不易焦锅!