牛油果黑蒜墨鱼粉 0

原料

牛油果: 一只, 鸡蛋: 一个, 墨鱼粉: 200g, 胡椒碎: 随量, 盐: 随量, 独头黑蒜: 一头或者两头

步骤

1水滚➕盐、墨鱼粉煮10分钟

2牛油果开半祛核,不粘锅放少许植物油、牛油果两面煎至微黄,均匀撒上黑椒碎和盐、盛出碟。鸡蛋两面煎至金黄色,撒小些盐,盛出

3十分钟后墨鱼粉沥水捞出,盛碟摆盘。剥两颗独头黑蒜配上牛油果里,搭配面食,一级棒

小技巧

墨鱼粉因为有盐调味,无需再放其他调理。墨鱼粉煮熟期间可同时进行不粘锅的工序

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