香煎鳕鱼和虾

原料

冰冻鳕鱼: 三块, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 洋葱末: 4分之1个洋葱, 冰冻大虾: 若干只

步骤

1将鳕鱼和虾洗净,用厨房纸吸干水分。

2将鳕鱼切成块,和虾放入一个碗里,加入洋葱末和黑胡椒粉、盐腌制片刻。

3中火加热煎锅,少许油,放入鳕鱼煎三分钟翻面。微黄盛出摆盘!

4再放入虾 一面煎一分半钟 微黄 夹出摆盘!

小技巧

1.都是易熟的食材 不需要煎太久!


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