莲藕: 3节， 红糖: 300g， 糯米: 150g， 桂花: 15g
1糯米浸泡一夜备用
2莲藕洗净削皮后备用
3莲藕顶端留3公分用刀切开，不要丢掉，用来当帽子。然后将糯米填进莲藕孔中（借用筷子填实）
4将填好的藕身和刚才留的帽子用牙签固定
5加水，没过藕身就可以。水里放300g红糖（家里只剩200多g红糖和少许白糖，做出来不是很甜）放12g桂花一起
6用的电饭煲。2小时
7切片摆盘后撒剩下的3g桂花（有蜂蜜可以先浇蜂蜜再放桂花）