原料

鸡蛋: 5-7个， 盐: 少许克， 小肠一条:

步骤

1鸡蛋打散，放一半水，搅拌均匀。

2把小肠洗好备用，把一头绑死。

3然后把蛋倒进小肠里面（我使用矿泉水瓶的头）这样就很快倒进去。

4装水烧一会儿，在把蛋肠放进去煮，煮到蛋肠变硬，要时常搅拌，不然会粘锅就会破掉。

5这样就好煮好放凉

6开切

7煮酸辣花菜汤，好吃