胡萝卜: 2根， 蒜1: 瓣， 干辣椒1: 个， 葱: 根， 盐: 克， 面粉: 克， 花椒:
1胡萝卜削皮切丝后在盐水里泡十分钟左右，可以多加点盐，之后我们就不再放盐了。（请忽略我粗线条的胡萝卜丝，?）
2十分钟后把萝卜丝捞出来挤干水分
3一定要挤的很干，不然之后放面粉会粘在一起
4把挤干的胡萝卜丝里倒入少许色拉油拌匀，然后放面粉
5多放点面粉，拌均，让每根萝卜丝都很利落
6然后拿一块干笼布铺在蒸锅上，把胡萝卜丝放在干笼布上
7锅上气后蒸三分钟左右即可。出锅后把萝卜丝用筷子抖散开，上面放适量葱和蒜粒，干辣椒?️放一点就好，然后锅里放油和花椒粒，油热后把花椒粒挑出来，然后把油浇在葱蒜上就好啦