金桔一斤: ， 冰糖: 200克左右， 蜂蜜: 适量
1金桔用盐水浸泡30分钟洗干净，晾干，切成片，放上冰糖，最好是碎的，沫沫那种，我这没时间弄就块的了！放冰箱里15小时左右！
2上锅蒸30--60分钟
3然后掉入平底锅不粘锅内小火熬制！
4大概40分钟左右！金桔由浅黄色变得深黄色！汤汁也变得黏糊！晾凉后加入适量蜂蜜！即可！
5装瓶！理气，解郁，化痰，止咳，消食，醒酒，预防感冒，降低血脂，还有很多功效可以百度哦⊙∀⊙！