花生酱(中式)

原料

花生: 200g, 花生油: 170g, 白砂糖: 15g(可根据个人喜好增减), 盐: 5g(可根据个人喜好增减)

步骤

1使用麦子厨房多功能蛋糕机装上平烤盘,无需预热,将200g花生倒入机器内,烘烤15分钟取出,去皮备用。(花生皮很有营养,不去皮也可以制作,去皮的话做出的花生酱会比较好看)

2将烘烤好的200g花生、170g花生油、25g白砂糖和1g盐依次放入麦子厨房料理机内,启动机器(将三个卡口对齐,下压向左旋转即启动机器),启动十秒暂停再继续搅打,直至花生呈质地顺滑。

3拌面,火锅,炒菜,哎,想想都香!


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