原料

燕麦: 60g， 水: 足量， 羽衣甘蓝（可以用其它蔬菜代替）: 适量， 盐: 适量， 现磨黑胡椒: 适量， 切达奶酪: 5-6片

步骤

1烤箱预热200摄氏度。这种快手菜，烤箱一定要先预热，不然等你燕麦都煮好了还要等烤箱热也是捉急。羽衣甘蓝撕小块洗净沥干水分

2燕麦加足量水煮开。水的量自我调节下，别煮糊了。

3加入羽衣甘蓝再煮1分钟左右，然后加入适量盐和黑胡椒调味。

4将煮好的燕麦粥装入烤碗中，在上面放上一片切达奶酪，如烤箱烤10分钟左右。

5十分钟后再加一片奶酪，再烤5-8分钟，直到表面上色。怕热量高什么的，这步就省了吧。反正燕麦粥是熟的，不用担心烤的时间不够。