鲜红尖椒/青尖椒: ， 鲜杭椒: ， 葱头: ， 大蒜: ， 白糖: ， 盐: ， 黄豆酱: ， 白酒:
1我放的绿的比较多，所以颜色不是红的，都用红的椒颜色会更好看。红尖椒/青尖椒，杭椒，葱头，蒜，洗干净，晾干水分，不要碰油，以免腐烂。
2所有工具，瓶子热水烫好，不沾生水和油！！注意这点
3所有食材切碎，和调料一起放入搅拌机，搅成碎末。
4搅好后，再在最上层放入一层白酒，以免腐败！之前搅拌的时候也放入白酒，也是为了防腐败，增加保质期。
5这样放入瓶子发酵一个月就可以吃了。