牛肉: 半斤， 花生: 适量， 盐: 无， 甜面酱: 1斤
1新鲜牛肉切成丁
2放油煸炒到硬(去水分)
3放入甜面酱，黄豆酱小火慢慢煮
4煮到红油出来，酱出香味
5放入瓜子肉，熟花生，白芝麻，需要辣的可以放辣油香油
6最后放点糖出锅，
最主要不要放盐，因为酱是咸的，需要多放糖