叻沙炒饭

原料

鸡蛋: , 洋葱: , 熟米饭: 隔夜剩米饭或者放凉米饭均可, 油: , 豆干: , 叻沙味炒饭酱料: (非常重要!!!!)

步骤

1洋葱切碎 锅中放油开火爆出洋葱香味

2加入鸡蛋蛋液 即刻加入米饭 翻炒至饭粒松散并完全沾上鸡蛋

3加入叻沙味炒饭酱料和适量水 快速翻炒至均匀和芳香

4加入你想加的东西 鱼饼啊虾啊豆干啊小豆腐块啊都可以(想加什么加什么)我加的卤豆干(切小块)炒均匀就好了!!!!(注:由于我用的是已经卤制过的豆制品 自带咸味 所以炒饭全程都没有加盐 个人感觉如果不用咸豆干的话 还是需要加一点盐的 总之是根据个人口味来调整咸淡的!!^_^)

5开吃!!!!

小技巧

我用的百胜厨牌叻沙炒饭酱料(非广告)感觉很方便!!!!


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