带麟鲫鱼: 油， 生姜: 盐巴， 鸡精（最好不用）: 我没味道喝不下， 热开水: 提前备好
1鲫鱼鱼鳞不要去除 （听说可以补钙） 中间内脏去掉 黑膜洗掉 可以抹上一点白醋去腥味
2锅内油热放生姜 入鱼煎 两面呈黄色后倒入热开水 大火烧开 小火熬一个半小时 加盐即可
3我是大火烧开后倒入电饭锅煲汤模式 煲了一个小时
吃的时候用筷子把鱼鳞轻轻拨开