一人食

原料

片片需要食材:: , 鸡蛋: 一个, 白面: 3小勺, 南瓜: 3厘米片状一半, 虾: 8只, 汤需要食材:: , 草菇: 4个, 青豆: 几粒, 胡萝卜: 半根, 金针菇: 一小撮, 当归: 两片, 盐: 少许, 生抽: 一点点

步骤

1南瓜擦丝,一个鸡蛋,三小勺面粉,几只虾仁,少许水,少许盐(可以不放)搅匀,可流动但不是特别稀的面糊。

2平底锅或者饼铛,刷一层油,倒入面糊,摊薄片。正反

3食材准备切好,放入小钟,加水

4隔水炖一小时,加少许盐,少许生抽。


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