原料

芜菁（圆萝卜）: 2个， 胡萝卜: 1根， 黄瓜: 半根， 香菜: 少许， 纯香麻油: ， 镇江香醋:

步骤

1胡萝卜削皮，切丝； 白萝卜削皮，切丝；黄瓜切丝

2把上面三种切的丝都拌一块，先加盐腌制片刻。待出了些水，把水倒掉

3然后加镇江香醋，少许生抽，新加坡纯香麻油。最后加香菜末拌匀。