鸡蛋: 2只， 培根/火腿肉/香肠碎: 半碗， 小彩椒: 三个， zucchini瓜: 一根， 葵花油: 一个锅底， 酱油: 2锅铲， 剩饭: 2碗， 豆豉: 1勺
1要有饭。 把彩椒、肉肉、zucchini瓜切成碎。
2热锅凉油。 三个鸡蛋打入锅中，一面成型后翻面，熟后用锅铲碾成小碎块。 加入切好的彩椒碎、肉碎、zucchini瓜碎，炒个差不多熟。
3放入米饭，翻炒一下，加两锅铲酱油、一勺豆豉，继续翻炒。
4炒得差不多就出锅了。