热狗肠: 两根， 意粉酱: 两大匙（或番茄酱）， 红糖: 一大匙， 蒜: 两瓣， 啤酒: 两大匙（或料酒）
1热狗肠两根，切成小段儿。放入小煮锅，锅里放两大匙意粉酱（或者番茄酱），一大匙红糖，两瓣儿切成片的蒜，两大匙左右的啤酒（没有的话，放料酒或者水，都可以的，因为怕锅烧干，想放点儿液体，所以我放了一点啤酒）
2搅合搅合
3盖锅盖，开中火，煮至冒气的时候，转小火慢慢焖至入味即可