芒果西米小丸子

原料

芒果 喜欢吃的就多点: 2个, 小丸子: 一小袋, 小西米: 适量, 蜂蜜: 适量, 椰子汁: 一瓶

步骤

1第一部 先把芒果一个切成丁 另一个躲碎如果有榨汁机可以榨汁 同时把西米下锅煮 煮15分钟后用漏勺倒出 放入冷水

2第二部 把小丸子煮熟 漂起来后 倒出来用冷水冲洗  冷却后 放进冷藏 再把西米倒进锅里煮10分钟 闷5分钟

3最后把打好的芒果汁倒入碗中 加入适量蜂蜜 各人口味 加入之前的的小丸子 西米 芒果丁 椰子汁就可以了

小技巧

不要买大西米太难煮了,煮西米之前水要烧开,水也可以多加点,不然会容易粘锅。如果没有榨汁机就把芒果躲碎自己用手抓烂。小丸子放入冷藏,会比较Q。之前把椰子汁也可以放进冰箱。如果喜欢再冰点也可以加点冰块。


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