原料

带鱼: 一条， 盐: 适量， 姜末: 适量， 料酒: 适量

步骤

1带鱼洗净剪段加适量盐料酒姜末腌制15分钟

2沥干水分中火煎至，煎完一面再煎另一面

3完成