原料

鸡蛋: 随意， 乌冬: 需要冷冻，据说冻过口感更佳。， 盐等调味料:

步骤

1冷冻过的乌冬放大碗里

2上面铺上自己喜欢的任意食材，这次我用了番茄和肉糜（肉糜我加了一点点的酱油搅拌）

3打鸡蛋，加水，1:1（按自己喜欢加鸡蛋个数，我这次用了两个），加盐和自己喜欢的调味品（我这次加了盐和黑胡椒）

4蛋液倒入碗里，蒸熟就可以吃啦。