菠菜: 一把， 大米: 半杯， 虾: 10只， 盐: 5克， 姜汁: 2克， 黄酒: 2克
1鲜虾去壳，去虾线，捣成虾泥，加入：姜汁、黄酒腌制去腥。
2菠菜切段，煮软，捞出后剁成泥。
3电炖锅加水，煮大米粥。
4大米粥煮好后加入之前准备的虾泥和菠菜泥，加盐调味。