意大利饼干

原料

黄油: 63g, 糖粉: 65g, 蛋白: 63g, 低粉: 78g, 盐: 1g

步骤

1准备好所有材料

2黄油糖粉混合打发后,先加入一半的蛋白、低粉和盐 搅匀后高速搅拌一分钟,再倒入剩下的一半低速拌匀后高速搅拌一分钟即可

3混合搅拌均匀即可

4装入裱花袋(用圆形花嘴),挤出圆形

5喜欢吃芝麻的撒上一层芝麻,不喜欢的可以忽略,然后放入烤箱,上火180度,下火110度,烘烤时间10分钟左右

6哇偶、美美哒~


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