凉拌木耳

原料

木耳: , 洋葱: , 熟花生米: , 藤椒油: , 香油: , 辣椒油: , 生抽: , 醋: , 盐: , 糖:

步骤

11、木耳泡发洗净,洋葱切丝;

22、洋葱用冷水泡一下,这样辣味可以减轻,然后过一下开水,焖20秒,沥干水,放在冰水里再泡一下;

33、木耳烫熟,和洋葱丝拌在一起;

44、拌上调料:生抽、醋、白糖、盐、香油、藤椒油、辣椒油,再拌上花生木即可。


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